咖喱魚蛋面的做法十分簡單，不但賣相很好，能夠勾人食欲，而且十分美味，可謂是色香味俱全。其實咖喱魚蛋面不是只有賣相的，咖喱魚蛋面的功效與作用也是不容小覷的。那么，咖喱魚蛋面的功效有哪些呢？下面，媽網百科就為大家揭曉。

1、咖喱魚蛋面具有滋補健胃、利水消腫、清熱解毒、止嗽下氣的功效，其能輔助治療高血壓、心腦血管系統疾病等癥。其還可以緩解便秘，其有益于腸道健康。

2、咖喱魚蛋面能促進血液循環，達到發汗的目的，所以在炎熱地區，人們特別喜歡吃咖喱菜肴。其還能促進傷口復合，可預防老年癡呆癥。

3、咖喱所含的姜黃素具有激活肝細胞并抑制癌細胞的功能，其還具有增進食欲的功效，其能促進唾液和胃液的分泌，加快胃腸蠕動，從而增進食欲。

總而言之，咖喱魚蛋面的食療功效極佳，適當的食用，有益于身體健康，建議大家可適當的食用咖喱魚蛋面，其不僅能讓你盡享其美味的口感，同時也能起到調理身體的作用。但是注意哦，其也是不可過量食用的哦，過猶不及。