我們都是知道，我們家庭要是想做面包或者蛋糕都會用泡打粉，因為泡打粉發酵時間快，使食物更加松軟。一般我們買無鋁泡打粉回來用，而在外包裝上也會說明用法，這可以更加清楚知道我們怎么用無鋁泡打粉。下面我們也來教教大家怎么用無鋁泡打粉。

一般我們要用大約20攝氏度左右的溫水（大概就是用我們平常吃飯那樣的碗裝一碗水）然后調勻，溫水比涼水好，然后等攪拌均勻后就可以拌入面粉里一起揉搓成面團。然后放置大約20分鐘就可以拿面團拿來用，做餃子皮或者饅頭都可以，到時放進蒸爐里面蒸的時候饅頭就可以分離出來二氧化碳。