蘿卜干炒黃瓜是一道大多數人都能吃的食物。不過凡事都有例外哦。脾胃虛寒，患有腸道疾病的人，正在服中藥或者中成藥的人以及高血糖、高血脂的人都是不適合吃蘿卜干的。另外，蘿卜干與木耳一起吃容易發生皮炎等皮膚疾病。蘿卜干與橘子、蘋果、葡萄等酸性水果一起吃很容易引發甲狀腺疾病，導致甲狀腺腫大。蘿卜干也不能和人參一起吃，因為蘿卜屬于寒性食物，人參屬于熱性食物，吃了蘿卜干后再吃人參會把人參的功效掩蓋的。

黃瓜中含有一種維生素C分解酶，有可能破壞西紅柿、辣椒、菜花、芹菜、苦瓜等蔬菜中的維生素C，降低其營養價值，所以不能跟那些食物一起食用。吃黃瓜時最好也不要吃花生米。因為黃瓜性偏寒，常用來生食，而花生米多油脂，二者相遇，會增加其滑利之性，容易引起腹瀉。對于腸胃功能不佳者，即使同食也不要多食。