其實奶油意大利面和普通意大利面的區別主要是奶油醬。而奶油醬的好壞又決定了奶油意大利面的口感與味道。

1、口感。奶油意大利面的口感比普通意大利面更加香滑，嘗起來更加濃郁。

2、熱量。奶油意大利面的熱量比普通意大利面每單位高出60大卡，所以奶油意大利面更容易導致發胖。

3、營養含量。奶油意大利面由于加入了奶油醬，其中的營養含量更加充足。