甜菊葉和甜葉菊是同一種天然的，含糖量極低，甜度極高的植物。甜葉菊的 葉子就是甜菊葉，可用于沖泡成茶，或者做成甜品食用。

甜菊葉含有澤蘭醇、甜菊甙A、甜菊甙B、甜菊雙糖甙、甜菊甙等成分，可用來替代糖類，成為比糖更健康的食物甜味品或食品添加劑。

甜菊葉泡的茶，可以供糖尿病患者飲用，不容易導致血糖升高。還可以提高糖尿病病人的胰腺功能，生津止渴，緩解口干舌燥的狀況。