賴葡萄是什么？可以吃嗎？怎么吃啊？其實(shí)，只要知道賴葡萄是什么就自然地知道它可不可以吃，以及怎么吃了，因?yàn)槟銜?huì)不知道水果怎么吃嗎？

作為一種水果的賴葡萄，可以像吃水果那樣，新干凈就直接吃，也就是生吃。但是，由于賴葡萄的特殊性，所以要在吃之前確保它是已經(jīng)成熟了的。一般就是從外表去判斷，成熟后的賴葡萄是外皮為橘黃色，果肉呈鮮紅色，看到這樣的賴葡萄，才能選擇吃它。成熟之后的它果肉鮮紅的時(shí)候的果實(shí)，味道很甜；并不像苦瓜，苦瓜吃的是青色的幼瓜，味苦。在食用賴葡萄前剖開果殼，留下果皮不吃，吃里面鮮紅的果肉，并且要吐出囊，也就是種子。不過，賴葡萄性寒，脾胃虛弱的人應(yīng)該少吃。一般人也應(yīng)該注意，一次不要多吃。

除了直接吃之外，如果它還沒有完全熟透，而你又心急想嘗嘗它的味道時(shí)，是可以涼拌著吃的，味道也是不錯(cuò)哦，但是會(huì)帶有一點(diǎn)苦味，熟透之后再吃的話就不會(huì)。