清香質嫩的口感誰不愛，午餐肉攜帶方便，吃法又簡單~一起來看看自制午餐肉的做法，自己在家也能輕松**出美味的午餐肉，可別再買買買了哦~

自制午餐肉

食材：豬肉、淀粉、淡醬油、鹽、雞精、料酒、大蒜、蛋清、水。

做法：

1、準備好上述食材；

2、然后將肉醬+水+料酒+淡醬油+鹽+蛋清，朝一個方向攪拌，要注意使勁；

3、加入淀粉(要味道好淀粉不能多加)和大蒜末，再進行攪拌；

4、把攪拌均勻的肉醬放入紗布中裹緊，裹兩層紗布，便于定型；

5、然后用大火蒸10分鐘就可以了~

媽網百科叨叨叨：只需以上5步，你便可自己在家做出簡單又美味的午餐肉了哦~自制午餐肉，就是這樣簡單粗暴，你get到了嗎？