仙人掌果實可以吃，但是怎么吃的，它就像一只渾身都是刺的刺猬，其實，還是有工具可以對付它的，只要準備好一副手套、一把大剪刀、一把刀就可以啦。

在吃之前先把它身上的刺都剪掉，小心剪的時候不要被刺到哦，因為那些刺是有毒的。然后直接用刀切開吃里面的肉，用刀將仙人掌果實從中間切開，用勺子將果肉挖出盛入杯中，在杯中加入水和蜂蜜，用勺子充分攪拌，待種子沉淀后濾除就可以了，那味道酸甜，而且營養豐富呢。

除此之外，還可以將果肉與蜜糖、溫開水沖服，效果更佳，這樣伴著蜜糖會更加地鮮甜可口呢。如果你想刺激一下自己的味蕾，而且喜歡那種冰冰的、滑滑的感覺的話也可以放冰箱里冰凍一下，這樣吃起來口感會更加爽，更加滑嫩哦。

仙人掌果還可以用來煉糖和釀酒、榨果汁等。不同的吃法都能吃出不一樣的口感，一般榨果汁，只要是把仙人掌果挖入攪拌機內打碎，果汁倒入過濾網去籽，然后就可以直接喝或者調入牛奶喝就可以啦，甘甜中帶著清香，味道很好呢。