加花椒油做面條，吃起來有點甜但不膩，不愛吃面條的人可以試試啊，而且花椒油去毒的功效哦。一起來看看媽網百科的介紹的花椒油涼面的做法吧。

食材主料：面粉；芝麻醬；

輔料：油適量；鹽適量；蔥適量；醬油適量；花椒適量；糖適量；醋適量；

1、面條準備好。

2、準備一個碗，切點蔥花放到碗里。

3、在碗里放入三小勺白糖。

4、倒入少量醋備用。

5、在鍋里放少許油，放入適量花椒。

6、等花椒粒變黑倒入醬油。

7、然后迅速把醬油倒入之前準備好的碗里。

8、這樣花椒油就完成了，接下來調麻將。

9、在碗里放入麻將和少量鹽。

10、到一點純凈水開始攪。

11、調勻即可。

12、然后和花椒油一起拌到面里，切一點菜碼小貼士醬油要倒的多一些，最少三大勺，趁油熱倒入鍋內然后立馬倒到之前的碗里，要迅速。