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無花果要怎么保存

無花果要怎么保存

無花果由于味道甘甜、營養豐富,所以受到很多人的喜愛,但是無花果中的水分含量非常大,鮮果很容易變質,那么,無花果到底應該怎么保存呢?下面我們就來一起看一下吧。

 

無花果多汁,在常溫下是非常不耐貯藏的。如果想要延長無花果的保存期限,可以嘗試用干燥的報紙將無花果包好,再放進冰箱里面冷餐,這樣可以保存幾天的時間。鮮無花果可以用200—300mg/L山梨酸處理,可以減少霉菌為害,用50%苯來特浸果20分鐘,可控制果腐。新鮮的無花果很難久存,建議制成無花果干、果脯、果醬、果汁等。無花果干無任何化學添加劑,味道濃厚、甘甜;無花果汁、飲料具有獨特的清香味,生津止渴,老幼皆宜,都是非常好的選擇。

無花果的鮮果要想長時間保存非常困難,大家可以選擇無花果的其他制品來代替。

* 本文所涉及醫學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫,以線下面診醫學診斷、治療為準。
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