午餐肉罐頭是速食產品，媽媽們通常是為了方便才買回來，這樣的罐頭是可以直接食用的，夏天打開后最好是快點食用，而冬天如果打開吃起來會很冷，對胃部不太好，所以建議食用前可以先加熱。

根據個人的需求，平時可以就拌著飯吃，不用加熱。但如果你習慣吃熱食，女士最好少吃生冷的食品，那就可以拿到微波爐加熱，或者切片放入鍋內干煎，也可以切成丁做為菜的配料，三明治、炒飯等都不錯哦。

如果比較喜歡原汁原味的，建議直接拿微波爐加熱一下就好。不過現在的某些午餐肉淀粉加的太多，其滋味已經大大減半了。

總的來說，午餐肉還是少吃比較好的。罐頭類食品里都會含一些防腐劑的，少量吃一點沒關系，但是不要大量地吃，也不要天天吃。值得注意的是，罐頭食品中含有的添加劑和防腐劑，是導致孕婦畸胎和流產的危險因素。