煎餅卷串雖然是一味受人歡迎的小吃，但是也有些人不適合食用煎餅卷串。因為煎餅卷串是屬于稍微比較上火的食品，所以以下兩種人不適合食用：

1、體熱陰虛者不適合食用：因為煎餅的熱量較高，如果本身就上火的時候，建議不要食用煎餅。而且，如果長期經常食用，也會導致上火的現象。所以食用煎餅的時候，最好能夠卷其他的菜一起食用。特別是有痰濕體質，陰虛體質現象的人，最好要少食用。

2、小孩子不宜多吃：很多小孩子都非常喜歡是煎餅卷串，但是其實小孩子不適宜多吃。因為小孩子的消化系統還沒完全成長，如果過多食用會給腸胃帶來負擔，而且有時候煎餅里面夾的蔬菜是生的，給小孩子食用時也要注意。