獼猴桃是一種高營(yíng)養(yǎng)、低熱卡水果，清香鮮美，酸甜宜人。含有很豐富的維生素C，還有獼猴桃堿、多糖體復(fù)合物、多酚類(lèi)，精氨酸、賴氫酸、纖維素、銅、鐵等，具有很強(qiáng)的抗氧化作用。獼猴桃是各種水果中營(yíng)養(yǎng)成份最豐富、最全面的水果。那么，獼猴桃干具有什么樣的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值呢？一起去看看吧！

獼猴桃干主要是由獼猴桃制成的，因此獼猴桃干含有優(yōu)良的膳食纖維和豐富的抗氧化物質(zhì)，能夠起到清熱降火、潤(rùn)燥通便的作用，可以有效地預(yù)防和治療便秘和痔瘡。獼猴桃干富含精氨酸，能有效地改善血液流動(dòng)，阻止血栓的形成，對(duì)降低冠心病、高血壓、心肌梗塞、動(dòng)脈硬化等心血管疾病的發(fā)病率和治療陽(yáng)痿有特別功效。獼猴桃干含有大量的天然糖醇類(lèi)物質(zhì)肌醇，能有效地調(diào)節(jié)糖代謝，調(diào)節(jié)細(xì)胞內(nèi)的激素和神經(jīng)的傳導(dǎo)效應(yīng)，對(duì)防止糖尿病和抑郁癥有獨(dú)特功效。

并且，獼猴桃干含有Vc、VE、VK等多種維生素，含有豐富的葉酸，葉酸是構(gòu)筑健康體魄的必需物質(zhì)之一，能預(yù)防胚胎發(fā)育的神經(jīng)管畸型，為孕婦朋友解除后顧之憂。