黃心獼猴桃由于它具有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，有些人也不是天天都逛超市的，而且想著家里反正有冰箱，所以會(huì)買一大堆回去，放在冰箱里，想吃的時(shí)候就隨手拿一個(gè)出來(lái)吃。但是黃心獼猴桃的保存是需要講究一定的方法的，這樣才能讓它更好的保存起來(lái)呢！

一般新鮮的黃心獼猴桃剛從樹(shù)下采摘下來(lái)比較硬，需要置常溫6天左右自然成熟。如果你買回來(lái)的黃心獼猴桃還不是很熟的時(shí)候，你可以選擇你要吃的量進(jìn)行催熟。把它與蘋果，最好是黃焦用塑料袋密封一起存放，兩到三天就成熟了。黃心獼猴桃只要摸著有點(diǎn)軟的感覺(jué)就可以吃了。

如果是太多一下子吃不了那么多的話，也是可以對(duì)它進(jìn)行保鮮的；可用保鮮膜包好放入冰箱冷藏室，可放30天左右呢，記住要用上保鮮膜哦！