牛排是吃西餐必不可少的一樣食物，牛排加上意大利面或土豆泥、一個(gè)雞蛋，餐包，濃湯和水果色拉等，這些食物加起來就形成了一道非常美味的西餐牛排。坐在環(huán)境優(yōu)美的西餐廳里面，聽著美妙的音樂聲，是不是整個(gè)人都身心放松了呢？西餐牛排不僅講究做法，吃法同樣重要哦。那么怎么才能在西餐廳里面吃牛排吃得優(yōu)雅，又符合西餐禮儀呢？就讓萬能的媽網(wǎng)百科來給大家科普這方面的知識吧。

首先，一份牛排擺在面前，我們可以先用叉子壓住牛排的大部分，然后用刀子先從外側(cè)切下一條，如果大家覺得太大的話，建議切成小塊小塊，直到剛好符合大家的嘴型。牛排要吃一塊，切一塊。使用刀叉進(jìn)餐時(shí)，從外側(cè)往內(nèi)側(cè)取用刀叉，要左手持叉，右手持刀。切牛排應(yīng)由外側(cè)向內(nèi)側(cè)切。一次未切下，再切一次，不能向拉鋸子方式切，亦不要拉扯。切肉要大小適度，不要大塊塞進(jìn)嘴里。

媽網(wǎng)百科碎碎念：西餐牛排不要切成碎塊，這樣的做法不但不雅，而且肉汁流失，真的很浪費(fèi)哦。