烤鵪鶉蛋不僅有著鮮香的味道、滑嫩的口感，美味十足的烤鵪鶉蛋的做法也簡單，大家可以自己在家**出美味的烤鵪鶉蛋哦。而且吃了之后對于人體也是有很好的作用的呢。那么烤鵪鶉蛋有什么營養呢？

Q：烤鵪鶉蛋有什么營養？

A：烤鵪鶉蛋不僅麻辣開胃，美味好吃，還有很好的營養價值。這自然是與它的食材分不開的哦。烤鵪鶉蛋的主要食材就是鵪鶉蛋，鵪鶉蛋不亞于雞蛋，含有豐富的蛋白質、腦磷脂、卵磷脂、賴氨酸、胱氨酸、維a、維b2、維b1、鐵、磷、鈣等營養物質。對于人體有很好的補益氣血、強身健腦的作用。而且鵪鶉蛋對于貧血、營養不良、神經衰弱、月經不調、高血壓、支氣管炎、血管硬化等病人具有調補作用；特別是對有貧血、月經不調的女性，調補、美顏、美膚的功效更加顯著哦。

媽網百科叨叨叨：鵪鶉蛋雖小，但營養價值很高，女性朋友可以多吃鵪鶉蛋哦。不過一味的夸贊鵪鶉蛋，我們日常生活中的雞蛋可不服了。其實同等質量的鵪鶉蛋和雞蛋營養價值在總體上是相當的。即使鵪鶉蛋營養很高，也不能代替人們的熟客“雞蛋”哦。