大家知道爆炒河蚌的宜忌人群是哪些嗎？爆炒河蚌雖然好吃，但是并不是適合所有人群，所有大家知道食用爆炒河蚌前應(yīng)了解清楚爆炒河蚌的宜忌人群，這樣才不會(huì)為我們身體帶來(lái)負(fù)擔(dān)，下面媽媽網(wǎng)百科就來(lái)為大家介紹爆炒河蚌的宜忌人群。

爆炒河蚌的適宜人群：

1、適宜陰虛內(nèi)熱之人食用，諸如消渴，煩熱口干，目赤者。

2、適宜婦女虛勞，血崩，帶下，以及痔瘡之人食用。

3、適宜甲狀腺機(jī)能亢進(jìn)，高血壓病，高脂血癥，紅斑性狼瘡者食用。

4、適宜膽囊炎，膽石癥，泌尿系結(jié)石，尿路感染，癌癥患者及糖尿病患者食用。

5、適宜小兒水痘者食用；適宜炎夏季節(jié)煩熱口渴時(shí)食用。

爆炒河蚌的禁忌人群：

1、蚌肉性寒，對(duì)脾胃虛寒、腹瀉便搪之人忌食。

2、對(duì)河蚌或海鮮具有過(guò)敏史的人群不易食用。

溫馨提示：

1、不要食用未熟透的貝類(lèi)，以免傳染上肝炎等疾病。

2、貝類(lèi)本身極富鮮味，烹制時(shí)千萬(wàn)不要再加味精，也不宜多放鹽，以免鮮味反失，貝類(lèi)中的泥腸不宜食用。