嚴寒冬日沒有暖爐又沒有暖氣的南方筒子要好好疼愛自己，煲點豬肺湯吧，暖身又潤肺。豬肺可以和很多種材料一起煲湯，例如羅漢果、霸皇花、杏仁、雪梨以及茅根等，豬肺“人氣”也是太高了。不過問題是豬肺很什么一起煲湯更有營養呢？其實豬肺和上述不同食材一起煲湯都有一定的功效，例如羅漢果豬肺湯，能清熱潤肺，雪梨豬肺湯就有較好的潤肺效果，而茅根豬肺湯能起到不錯的止咳潤肺效果。

靠譜的媽網百科為的大家介紹一款能潤肺補虛，滋養效果杠杠的參淮百合豬肺湯，敬請期待哦。下面貼出做法，冬天滋潤不能停！

【參淮百合豬肺湯】

食材：豬肺300克，沙參8克，淮山8克，百合8克，蜜棗3枚，姜、鹽。

步驟：

1、首先，用溫水泡泡沙參、淮山、百合，一定要浸透哦，之后將沙參切成厚厚的片片。

2、接著清洗豬肺，反復沖洗豬肺之后切塊，之后放入熱水中焯幾分鐘，撈起再沖洗一番。

3、將沙參、淮山、百合、豬肺、蜜棗、姜片放入燉盅里面，加入適量清水，之后隔水燉熟。

4、大火煮開后轉中火燉2個小時就可以了哦，最后撈起藥材，放入鹽調味，開吃！