很多水果我們都喜歡帶皮吃，還有著皮的營(yíng)養(yǎng)比果肉的營(yíng)養(yǎng)更豐富之說，那么金鈴子是不是也一樣可以吃皮呢？

答案是，金鈴子的皮可以吃，但是我們不建議吃。金鈴子的皮與金鈴子一樣，具有清熱解毒的功效，但是皮的味道是苦的，性質(zhì)偏寒，且?guī)в幸欢ǖ亩拘裕圆唤ㄗh吃。即便吃，也要注意少吃。

還需要注意的是，脾胃虛寒的人是一定不能吃金鈴子的皮的，因?yàn)榻疴徸拥钠ず员饶胰庖睾芏唷?