香蕉除了可以直接食用之外，還可以用來制作各種營養甜品和飲品哦！香蕉的吃法很多，而且做法都很簡單，即便是廚房新手也能輕松掌握。不同的做法還可以給大家帶來不一樣的味蕾體驗，下面一起來看看媽網百科為大家準備的香蕉的營養食譜吧！

香蕉酸奶

材料：香蕉一根，酸奶適量，巧克力少許

1、香蕉去皮切成小丁；

2、把一半香蕉丁放入攪拌機中，倒入酸奶一同攪拌成香蕉酸奶昔；

3、把另一半香蕉丁放到杯子里，然后倒入香蕉酸奶昔；

4、用巧克力刮刀在巧克力上取一些巧克力碎撒到酸奶上即可。

香蕉牛奶餅

材料：面粉、香蕉、雞蛋、奶粉或鮮奶、白糖、食用油、酵母、溫開水。

器具：平底鍋、電磁爐、大碗、湯勺、筷子、鏟子。

1、香蕉剝皮放入大碗中、用湯勺壓成泥狀，打入雞蛋，撒上少量白糖，倒入奶粉或鮮奶，少許油，酵母及少量溫開水用筷子攪拌均勻。

2、逐漸撒入面粉，同時順時針攪拌成均勻的面糊，使里面沒有干面疙瘩，攪勻后放置幾分鐘。

3、熱鍋并加適量油，以不露出鍋底為宜，用約800瓦的溫度加熱，油熱后攤入一湯勺面糊，待面糊四周略鼓起，可用鏟子輕翻過來再煎另一面，反復煎至金黃即熟。

香蕉牛奶雞蛋羹

材料：雞蛋1個、牛奶100毫升、香蕉1根、枸杞若干（選用）

1、雞蛋打勻備用。

2、將香蕉用勺子壓碎，不用很細，小顆粒感味道也很好，可以留幾片做點綴，這個隨意。

3、接著倒入牛奶，將雞蛋、牛奶、香蕉三者攪勻。

4、鍋中燒開水，再將備好的材料放上去蒸，大火10分鐘，關火后再燜5分鐘左右。

5、取出后，將用開水泡開的枸杞粒放上去點綴一下，吃時攪開。