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鮮蝦皮食用時要注意什么

鮮蝦皮食用時要注意什么

鮮蝦皮好吃,價格也便宜,因此很多家庭一年四季冰箱都會囤一些蝦皮,不管是煮粥還是煮湯,下一點點蝦皮,味道可是極鮮哦!但蝦皮雖好,也不能多吃,吃蝦皮也有一些注意事項的哦!想知道是什么嗎?下面就跟著媽網百科一起來了解!

第一、吃蝦皮最好不要飲用大量啤酒,否則會產生過多的尿酸 ,從而引發痛風。 吃海蝦應配以干白葡萄酒,因為其中的果酸具有殺菌和去腥的作用;

第二、因為蝦皮含鈣高,因此不能在晚上吃,以免引發尿道結石;

第三、吃蝦皮不能同吃葡萄、山楂 、石榴 、柿子。這些水果中含有鞣酸,如若在吃海鮮的同時吃水果,這些鞣酸就會與海鮮中富含的蛋白質發生化學反應,生成沉淀凝結物,嚴重時還會出現嘔吐、腹脹 、腹痛、腹瀉 等癥狀,大大影響腸胃的消化功能。

以上就是食用鮮蝦皮的注意事項哦!吃貨們在開吃前一定要仔細留意,才能避免給身體造成不必要的影響哦!

* 本文所涉及醫學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫,以線下面診醫學診斷、治療為準。
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