清蒸基圍蝦要想做的好吃關(guān)鍵的一點(diǎn)蒸的時(shí)侯要注意火候和時(shí)間的把握！蒸的時(shí)間不宜太短，基圍蝦屬于生冷海鮮，蒸不熟容易拉肚子，時(shí)間也不宜太長，蒸太久蝦肉就會(huì)變老，那么清蒸基圍蝦要蒸多久才熟？想必很多人都不太清楚，下面我們就來了解一下！

清蒸基圍蝦時(shí)，要注意蒸時(shí)候的時(shí)間，一般大約15分鐘左右，蒸時(shí)間過長，蝦肉會(huì)變老，蒸時(shí)間太短，不熟味道也不好。蒸熟起鍋再加點(diǎn)蘸料就可以吃了！