牛肉辣椒醬其實(shí)大家可以隨意放入牛肉、辣椒的量哦，看著差不多就可以了。如果覺(jué)得比較難把握，也可以按照1斤牛肉，三兩糖，三兩鹽，三兩芝麻以及適量的辣椒醬哦。辣椒醬可以自己做，或者是買(mǎi)現(xiàn)成的哦，自己做的話就要準(zhǔn)備好手套避免辣椒辣到手了。

下面簡(jiǎn)化辣椒醬的做法哈，給大家漲漲姿勢(shì)。首先準(zhǔn)備好蒜頭、紅辣椒，然后將這兩種食材都切碎，一起攪拌，之后放入油鍋中翻炒，加入糖、鹽，差不多起鍋的時(shí)候放入花生仁，攪拌一下，就可以裝入玻璃瓶中了哦。

將做好辣椒醬直接加入到牛肉碎中翻炒，愛(ài)吃辣一點(diǎn)就加多一點(diǎn)辣椒醬哦，愛(ài)吃肉就多買(mǎi)點(diǎn)牛肉，直接做牛肉辣椒醬就是任性！牛肉辣椒醬即做既吃哦，沒(méi)心情煮菜，煲好飯拌上辣椒醬，滋味的晚餐就完成了！