毛豆燒雞翅，不僅要燒得很香，賣相也得好哦，吃飯也要視覺(jué)美！入味的毛豆燒雞翅，首先雞翅看上去是有種讓人看見就感覺(jué)特別入味的魅力，醬汁不能少！入味的雞翅需要上色哦，加什么上色呢？老抽，也可以加入生抽。上色之后的雞翅并不代表完全入味了哦。

入味的毛豆燒雞翅，除了加老抽上色之外，還需要加入蠔油、料酒、姜片、大料以及干辣椒等材料一同烹飪，這樣做出來(lái)的雞翅才入味呢。燒雞翅的時(shí)候一定要注意時(shí)間哦，燒的時(shí)間不夠的話吃雞翅吃著吃著就有一種血腥味，多么的煞風(fēng)景！一定要煮熟，一般煮個(gè)20分鐘是最保險(xiǎn)的，而且和調(diào)料在火力的作用煮得越久，也更容易入味。

溫馨提示一下，毛豆比較難煮熟哦，不要浪費(fèi)太多煤氣或者天然氣的話，最好先提前泡一泡，泡軟煮起來(lái)不僅節(jié)省時(shí)間，也比較入味。毛豆燒雞翅，燒半個(gè)小時(shí)左右就算是大功告成了，入味而且雞翅也熟透了，好吃不停嘴哦。