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燉草魚有什么功效

燉草魚有什么功效

燉草魚的做法簡單不繁瑣,也能很好地保留了草魚的營養,說到草魚的營養,那可就太多了,草魚富含蛋白質、維生素和礦物質。吃草魚對身體可是大有好處!下面我們就來了解一下吃燉草魚有什么功效吧!

首先,從中醫的角度上來看,草魚味甘、性溫、無毒,入肝、胃經;具有暖胃和中、平降肝陽、祛風、治痹、截瘧、益腸明眼目之功效,能治虛勞、風虛頭痛、肝陽上亢、高血壓、頭痛、久瘧。

其次,草魚含有豐富的不飽和脂肪酸,對血液循環有利,是心血管病人的良好食物;

再者,草魚含有豐富的硒元素,經常食用有抗衰老、養顏的功效,而且對腫瘤也有一定的防治作用;

最后,值得一提的一點就是,燉草魚十分滋補,對于身體瘦弱、食欲不振的人來說,草魚肉嫩而不膩,可以開胃養身。

* 本文所涉及醫學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫,以線下面診醫學診斷、治療為準。
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