一瓶鮮辣椒醬擺在你面前，你總有多種想法？拌飯？撈面？做菜？如何讓人人都能吃上的鮮辣椒醬做出一道誘人的美食呢？許多不見，甚是想念，不知道大家有沒有惦記雞爪的美味呢？媽網百科給大家帶來了啤酒燒雞爪的做法呢，不讓老公、男票知道，一個人躲在房間里享受這色香味俱全的麻辣燒雞爪，小心臟躁動起來吧！

雞爪，一種很難抗拒的美味，雖然吃起來不那么優雅，在雞爪面前，優雅隨它去吧！就要美味，沾上鮮辣椒醬的啤酒燒雞爪，辣爽停不了！

【啤酒燒雞爪】

食材：雞爪9只，啤酒一罐。

調料：鮮辣椒醬少許、紅燒醬油1/2湯勺、料酒1湯勺、姜3片、干辣椒、花椒麻椒、八角1顆、甘草3片、香葉3片、小茴香適量、冰糖3-4顆、雞精少許。

步驟：

1、雞爪洗凈哦，剪去趾甲，然后放入鍋中焯一下水。

2、熱鍋后倒入，放入八角、香草、干謁以及小茴香等香料炒香，之后放入姜絲和鮮辣椒醬。

3、雞爪到倒入鍋中，中火翻炒，接著倒入紅燒醬油、冰糖和料酒。

4、倒入啤酒，大火燒開轉小火燜40分鐘，加入雞精后大火收汁，準備好餐具開吃！