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韭菜蝦仁包子要蒸多久才熟

韭菜蝦仁包子要蒸多久才熟

美滋滋地包好包子、上屜蒸熟后,咬一口,卻還是生的。這日子沒法過了!那么,韭菜蝦仁包子要蒸多久才熟?下面媽網百科即為大家科普。

以直徑7厘米,一屜10個包子為例,上汽后,葷料的包子要蒸35分鐘,素料的包子則要蒸25分鐘。韭菜蝦仁包子屬葷料包子,因此上汽后蒸35分鐘較為穩妥。

面粉類,包括包子、饅頭,一定要一次性蒸熟。否則回籠后再蒸,面粉會呈黏糊狀,不管再蒸多少次蒸多久也熟不了。另外,如果蒸的時間未達標準,即便熟了,一開鍋,包子仍會塌陷。多蒸兩分鐘,等蒸汽完全冷下去后,再開鍋,最為穩妥。

* 本文所涉及醫學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫,以線下面診醫學診斷、治療為準。
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