曲奇餅干在超市是可以隨時買到的，但是一些追求生活品味的人更喜歡手工** ，自己在家烘焙糕點已經(jīng)成了一種生活新時尚，如果你也想試試自己制作曲奇餅干，不妨來研究一下下面的具體做法吧。

準(zhǔn)備材料：低筋面粉、黃油、糖粉、白糖、雞蛋

做法：

1、將黃油軟化，加入糖粉和白糖均勻攪拌，加入雞蛋打發(fā)；

2、將低筋面粉過篩篩進1中的碗中；

3、把這些材料充分?jǐn)嚢杈鶆?，放入到裱花袋中，擠出均勻大小的塊狀在烤盤上；

4、放到190度，預(yù)熱好的烤箱里，烤十分鐘左右即可。

曲奇餅干制作起來并不是很復(fù)雜，而且你還可以玩很多花樣哦！比如可以在材料中加入一些葡萄干、可可粉或者抹茶粉等原料，這樣就能制出不同口味的曲奇了，而且建議家中有小朋友的人還可以買一些形狀比較可愛的模具，這樣就能制成各種形狀的曲奇了，小孩絕對會喜歡的。