牛尾湯為何物？其實(shí)也就是用牛尾制作出來(lái)的湯品，它湯清透亮，醇美芳香，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高，是進(jìn)補(bǔ)的佳品，從傳統(tǒng)至今牛尾湯都深受人們的歡迎。那么問(wèn)題來(lái)了，既然牛尾湯營(yíng)養(yǎng)價(jià)值那么豐富，是不是意味著每個(gè)人都可以喝呢？媽網(wǎng)百科馬上為大家科普一下這方面的內(nèi)容。

牛尾湯是一般人都可以喝的，但是它特別適合以下的人群：適宜于腎虛患者，如男子陽(yáng)痿早泄、女子月經(jīng)不調(diào)、性欲減退、腰膝酸痛等癥；可部分代替牛鞭湯；年老體弱者食用也很不錯(cuò)。

但是需要注意的是，牛尾屬于發(fā)物，感染性疾病、肝病、腎病的人慎食；患瘡疥濕疹、痘痧、瘙癢者慎用。