蜆子鮮香，豆腐嫩滑，這道蜆子豆腐湯看起來清淡素雅，飲后卻頗有韻味，根本停不下來。但是，喝蜆子豆腐湯前，記得先了解清楚以下注意事項(xiàng)哦。

1、蜆子：蜆肉忌與芹菜同食；蜆肉性大涼，平素脾胃虛寒、腎虛滑精者忌食，也不適合寒性氣管炎者、風(fēng)寒感冒患者食用，女子月經(jīng)來潮期間和婦人產(chǎn)后恢復(fù)期更應(yīng)忌食蜆子。

2、豆腐：豆腐與含草酸高的食物一起吃，會(huì)影響鈣的吸收；豆腐與菠菜、茭白同吃易形成結(jié)石；豆腐與蜂蜜同食，易致腹瀉。