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黃泥螺的家常做法

黃泥螺的家常做法

黃泥螺怎么做好吃呢?黃泥螺的做法很多,各有各的不同,但對于廚藝不精的人來說,簡單的做法容易學,下面媽網百科就為吃貨們推薦一道黃泥螺的家常做法,動動小指頭就能盡享美味哦!

主料:黃泥螺500克。 

輔料:香菜、青紅尖椒各適量,啤酒1瓶。 

調料:蒜末、蔥頭、野山椒各10克,精鹽20克。 

做法:

1、將黃泥螺清洗干凈,用200克啤酒浸泡12小時后瀝干水分,將香菜擇洗干凈切段洗凈切末,大蒜、青紅尖椒、蔥頭洗凈切片待用。 

2、將剩余的啤酒中放入精鹽、蒜末、野山椒調成醉汁,將瀝干水分的黃泥螺泡入醉汁中,加入精鹽、香菜末、蔥頭片、青紅尖椒片腌制,隨食隨撈裝盤即可上桌食用。 

* 本文所涉及醫學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫,以線下面診醫學診斷、治療為準。
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