清蒸鱸魚有講究，蒸煮時(shí)間適度才好！相信很多人都有這樣的一種感慨，那就是制作魚大餐非常繁瑣，事實(shí)也是如此！別看一條美味的清蒸鱸魚擺放在桌面，看起來非常簡單，你只是不知道這個(gè)過程有多么的講究而已。想要做好清蒸鱸魚，那么就要求鱸魚蒸的時(shí)間恰到火候，待到魚肉剛熟的時(shí)候，立即出鍋，那細(xì)嫩爽滑魚肉才能完全呈現(xiàn)出來，所以說清蒸鱸魚時(shí)間的把握非常重要。那么清蒸鱸魚需要蒸多長時(shí)間？媽網(wǎng)百科馬上為大家科普這方面的知識。

問：清蒸鱸魚需要蒸多長時(shí)間？

答：清蒸鱸魚講究時(shí)間的控制，一般來說，清蒸鱸魚只需要蒸12分鐘左右，如果蒸的時(shí)間過程，這樣的鱸魚肉會很老，口味就會大打折扣了。另外需要注意的是，我們在蒸魚放豉油的時(shí)候，千萬別放太多豉油，只需要滴幾滴改變一下魚汁的顏色以及調(diào)味即可。