在湖蟹的保存方法中，用冰箱保存是一種，那么當湖蟹在冰箱里被冰死之后，還能吃嗎？

當湖蟹在入冰箱之前還活著，在入冰箱之后被冰死的，那么它還是可以吃的，只要死的時間沒有很長，都是可以的。如果是存放了有一陣子了，那么肯定不能吃的，毒素什么也還是會有，只是沒有常溫下的那么多。

總的來說，只要不是自然死亡或者是病死的湖蟹，而是人為因素導致死亡的湖蟹，都是可以吃的，所以大家也不要過于擔心。