媽網(wǎng)百科刷網(wǎng)頁的時候看到大家也是很關(guān)心到底要怎樣保存奶油奶酪，這家伙真是嬌貴，要是切的時候手碰到了，估計會奶油奶酪就“晚節(jié)不保”了，會變質(zhì)！

聽說奶油奶酪開封之后還不能冷凍保存，因為油脂會分離，放到室溫下融化之后我們的奶油奶酪變成渣渣了。不冷凍保存？可是一大塊奶酪當飯吃也吃不完呀，尤其是夏天！怎么辦好呢？怎么保存奶油奶酪呢？

其實奶油奶酪是可以冷凍保存的！要是不湊巧油水分離的話，可以試試用來做北海道蛋糕或者蛋撻，一點不浪費！媽網(wǎng)百科給大家扒來了幾種看似靠譜的保存奶油奶酪的方法，大家可以試試！

切開奶油奶酪。切的時候戴上手套。刀沾上醋殺毒。然后將切好的奶油奶酪包上一層保鮮膜，再放入保鮮袋里面就可以冷凍了！ 

不切割奶油奶酪。裝在保鮮袋里面真空保存，開口周圍放幾個酒精棉球，袋子里面裝入幾個酒精棉球，奶油奶酪就能愉快的放入冰箱冷凍！