沒有雪糕冰激凌不能愉快過夏天？小心一不小心又胖了！試試涼拌土豆粉吧，熱量不高，好吃不胖，還有利于減肥，一吸一溜間讓你瘦成閃電！

涼拌土豆粉的熱量（以100克可食部分計）是337大卡，并不太高，加之其碳水化合物和蛋白質含量都比米飯稍低，因此減肥期間可以偶爾替代米飯作為主食食用。另外，土豆粉的脂肪含量非常少，只有百分之零點一，可使多余的脂肪逐漸代謝，因而這道涼拌土豆粉也具有減肥的作用。