平時喜歡動手做各種美味的筒子們，你對于挑選奶油奶酪和奶酪有沒有特別的心得體會呢？當我們逛超市，眼睛掃視排排坐的奶油奶酪和奶酪，你有想暈過去的經歷嗎？來和媽網百科聊聊人生吧。其實挑選奶油奶酪和奶酪還是比較簡單的哈。

奶油奶酪，4大牌子可以挑選，安佳、卡夫、鐵塔、塔圖拉。

1、喝過卡夫牛奶？要是感覺不錯，任性買塊奶油奶酪回家吧。

2、試過安佳黃油？味道不錯，做出的的蛋糕很香，下次逛超市買奶油奶酪的時候順便買塊安佳奶油奶酪吧。

3、說到獨立包裝和小顆粒，卡夫的不錯哈。卡夫是有獨立包裝呢，說到保存這一點是比較好的。而且解凍之后小顆粒是會比較少的哈。

4、也有網友的感覺鐵塔的味道不錯，不過呢，口味都是主觀的，大家還是隨便買買買。

5、總的來說，卡夫的價格比較貴，包裝也比較OK，其它的這4中奶油奶酪都是差不多的。

奶酪。美國人民最愛車達奶酪，卡蒙貝爾奶酪味道最淡。

車達奶酪。大家還記住貓和老鼠里面的小老鼠抱著的那塊奶酪呢？抱的正是車達奶酪哦，據說是美帝殖子民最愛的奶酪。

卡蒙貝爾奶酪。味道很淡，收官軟軟的，高溫下很容易融化，用來做菜，做各種甜食都是極好的。喜歡味道淡淡的奶酪，卡蒙貝爾奶酪你值得擁有。

藍奶酪。不少餐廳會用藍奶酪做成開胃頭盤，但是呢味道很特別，其實上面也有提到過，不是所有人都能接受，稍微聞一下味道就知道是不是你的菜了。搭配一點蜂蜜一起吃味道贊贊的，還沒吃過的可以試試。

比然奶酪。法國最著名的奶酪之一，它的保存方法比較簡單，切開的那一面放在干凈的硬紙板里面，然后放在陰涼處或者冰箱里保存即可。