咖啡豆的保質期是多長時間呢？一般來說，如果保存好，可以保存一年多。但是若咖啡豆受潮了，那這個保質期都是空談，一樣不能食用。那么，咖啡豆為什么不能受潮呢？咖啡豆怎么保存才能防止受潮呢？

避免咖啡豆受潮的原因：

1、受潮后咖啡粉粘度增加，會堵塞咖啡機研磨器，對機器造成不良影響 ；

2、咖啡豆一旦受潮，就會很容易變質發霉，這將大大縮短其保質期，而且對身體健康不利；

3、會影響制出咖啡飲品的口味。

避免咖啡豆受潮的方法：

1、當袋裝咖啡豆打開包裝后，一定要把開口折好，并用夾子夾緊，避免咖啡豆與空氣接觸；

2、封好袋口后，把袋子放入密封罐中儲存；

3、切勿將咖啡豆放入冰箱中；應把咖啡豆放在干燥陰涼的地方儲存。