很多人都鐘情于奶酪蛋糕，那么由干奶酪做成的小餅干就更加是居家宅男宅女的必備品了，你還在上網(wǎng)淘好吃的奶酪餅干嗎？還不如學(xué)會(huì)自己做呢！但是今天咱們不講實(shí)操，來(lái)講一下“紙上”的東西——干奶酪的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高嗎？

1、蛋白質(zhì)豐富。在干奶酪里面有著很多優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，可以維持體內(nèi)的鉀鈉平衡，幫助消除水腫的現(xiàn)象，提高人體免疫力，有利于降低血壓和生長(zhǎng)發(fā)育。

2、鈣質(zhì)豐富。在干奶酪里面，鈣質(zhì)豐富的優(yōu)點(diǎn)非常受人們歡迎，特別對(duì)于寶寶來(lái)說(shuō)，鈣質(zhì)是直接影響骨骼發(fā)育的重要因素，而在干奶酪里面，豐富的鈣質(zhì)，香甜的口味，都很容易讓寶寶接受。

3、富含礦物質(zhì)元素。別看干奶酪“恬靜”的外表，其實(shí)在里面可富含礦物質(zhì)元素了呢！例如磷、鈉、銅等，特別是銅，是人體健康不可缺少的微量元素，對(duì)于血液和中樞神經(jīng)以及免疫系統(tǒng)的調(diào)節(jié)、皮膚、頭發(fā)以及骨骼組織的健康發(fā)育都有著極其重要的作用。

4、脂肪也很多。干奶酪中無(wú)法忽視的還有脂肪，提供人體必需的脂肪酸，可以促進(jìn)脂溶性維生素的吸收，有較強(qiáng)的飽腹感。