玉米粥作為生活中經(jīng)常食用的一道美食，它具有哪些功效呢？為何會(huì)被世人連連稱贊 ？原因就在玉米多含有的多種營養(yǎng)物質(zhì)上。這些營養(yǎng)物質(zhì)不僅能預(yù)防心血管疾病的發(fā) 生，還具備一定的保健功效，可以說是不可多得的一道日常保健品了。

1 可健腦提神。玉米中含有的多種物質(zhì)具有保護(hù)腦血管和降血脂的作用，同時(shí)還能促 進(jìn)腦細(xì)胞的新陳代謝。

2 可保護(hù)心血管。多喝玉米粥能夠使得人體血液中的膽固醇水平下降，對(duì)冠心病、動(dòng) 脈硬化、等疾病都有著一定的防治作用。

3 可預(yù)防癌癥。玉米中含有的某種微量元素能夠讓人體抵御癌癥的功能得到提升，其 中的抗病因子能夠使人體內(nèi)的致癌物質(zhì)失效，同時(shí)還能夠令人體內(nèi)的致癌物質(zhì)隨著大 便排出體外。另外，玉米中含有的維生素A能夠阻止或延緩癌前病變。

4 可防治肥胖。玉米中含有大量的膳食纖維，容易使人產(chǎn)生飽腹感，進(jìn)而減少飲食， 從而到底減肥的目的。

5 可防治便秘。玉米中含有的大量纖維能夠促進(jìn)腸胃的蠕動(dòng)，及時(shí)的將體內(nèi)的垃圾排 出體外，對(duì)于防治便秘、腸炎等有著極好的功效。

6 可預(yù)防脂肪肝。有研究結(jié)果表明，玉米中含有的多種成分不僅能降低膽固醇，還能 夠軟化動(dòng)脈血管，從而降低了體內(nèi)的脂肪水平。

7 可延年益壽。玉米中含有的天然維生素E具有促進(jìn)細(xì)胞分裂、延緩細(xì)胞衰老的功效 ，同時(shí)還能延緩神經(jīng)衰退，令人體細(xì)胞具備抗氧化以及抗衰老的功能。