經(jīng)常動(dòng)手做糕點(diǎn)的寶媽們，對(duì)酵母粉應(yīng)該不陌生吧？廚房的小角落呢是否有酵母粉的一個(gè)位置呢？話說(shuō)回來(lái)，要是做面包，做饅頭的話，用哪種酵母粉比較好呢？要知道酵母粉要是發(fā)酵效果不好的話，面團(tuán)就不能膨脹，這樣做好之后的包子口感會(huì)有一定影響呢。

推薦安琪、馬利，做面包效果好。

如果你人生第一次購(gòu)買(mǎi)酵母粉的話，可能你會(huì)有些心塞，都不造哪種酵母粉最好用。安琪是OK的，口碑不錯(cuò)，其次馬利也是可以的，用來(lái)做面包比較合適。

燕山做面包效果不太好，做饅頭可以。

要是酵母粉不能順利發(fā)酵的話，面團(tuán)就不會(huì)“嘟嘟”起來(lái)哦，面團(tuán)沒(méi)有完美膨脹的話，做好以后的糕點(diǎn)口感可能還是有些硬實(shí)的。要是大家做饅頭的話，也可以考慮燕山的。

就是要挑做合適的一種？那么你可以試試安琪哦。做面包各種糕點(diǎn)安琪都是OK的，當(dāng)然啦，面包做得好不好吃，也跟自己的手藝活有關(guān)呢。