孕媽媽想吃山藥應該怎么做呢？讓我們一起來看看孕期飲食大作戰吧，山藥也能做出美味的孕餐哦！

【豬骨山藥湯】

準備材料：豬脊骨、山藥、嫩玉米、生姜、枸杞、精鹽

做法：

1、將豬骨洗凈后斬成小塊，焯水，去血沫撈出備用；

2、在砂鍋中放入適量清水，放入豬脊骨、姜片大火煮開后改小火燉制；

3、將嫩玉米切成小塊，砂鍋煮30分鐘后倒入嫩玉米塊，小火繼續燉制；

4、山藥去皮，切滾刀塊，放入砂鍋中，灑入枸杞，調入適量精鹽，小火煮10分鐘即可。

【清炒山藥】

準備材料：山藥、胡蘿卜、木耳、青椒

做法：

1、將山藥去皮切成菱形片，放在清水中浸泡一段時間；

2、胡蘿卜、青椒切成菱形片；

3、在鍋中放油，爆香姜蒜后加入青椒和胡蘿卜翻炒，隨后加入木耳翻炒；

4、最后加入山藥片，調入食鹽或者醬油，翻炒熟后即可。