玉米的熱量有多高？研究結果顯示，每100克玉米含熱量196千卡，粗纖維1.2克，蛋白質3.8克，脂肪2.3克，碳水化合物40.2克，另含礦物質元素和纖維素等。每100克玉米的熱量約占中國營養學會推薦的普通成年人保持健康每天所需攝入總熱量的4%。想要更具體了解玉米的熱量高低，可以參考下面的數據。

玉米：度量單位/熱量（可食部分熱量）

（1）1根（小）玉米（鮮）（160.0克，可食部分100.0克）--112大卡

（2）半根（小）玉米（鮮）（80.0克，可食部分53.0克）--56大卡

（3）1根（大）玉米（鮮）（290.0克，可食部分191.0克）--203大卡

（4）半根（大）玉米（鮮）（145.0克，可食部分96.0克）--101大卡

（5）1根（中）玉米（鮮）（200.0克，可食部分132.0克）--140大卡

（6）標準（100克）--106大卡

現實生活中，有不少的人把玉米當成主食食用，那么玉米和米飯，兩者誰的熱量比較高呢？我們可以參考一下米飯的熱量數據。

米飯：度量單位/熱量（可食部分熱量）

（1）1碗（100ml樂扣碗）米飯（100.0克）--106大卡

（2）1碗（小碗）米飯（150.0克）--174大卡

（3）1盒（快餐飯盒）米飯（280.0克）--325大卡

（4）1兩 食堂的米飯（125.0克）--145大卡

（5）1勺米飯（40.0克）--46大卡

（6）1碗米飯（200.0克）--232大卡

（7）標準（100克）--116大卡

結論：對比而言，每100克大米116大卡熱量，每100克玉米106大卡熱量，玉米的熱量偏低，當主食吃能減肥。