苦蕎麥雖說(shuō)有很強(qiáng)大的保健作用，但不是所有人都適合飲用苦蕎麥的哦，也不是在任何情況下都可以隨意飲用。大家應(yīng)該結(jié)合苦蕎麥的特性與自身身體的狀況來(lái)判斷是否適合食用蕎麥。不管自己的身體狀況亂吃是會(huì)有一些副作用的。

苦蕎麥有顯著的健胃消食功效，如果是泡茶喝的話，應(yīng)在飯后飲用。如果飲用者處于饑餓狀態(tài)，腹中已經(jīng)沒(méi)有食物的時(shí)候再大量喝苦蕎茶的話，肯定會(huì)加重饑餓感，特別是低血糖人士，此時(shí)會(huì)出現(xiàn)血糖下降的不適癥狀，因此需要特別注意。

苦蕎麥的具體副作用如下：

1、苦蕎麥可以輔助調(diào)節(jié)胃酸過(guò)多癥狀，但苦蕎偏寒性，所以胃寒或者有胃病的人群過(guò)多食用，會(huì)造成反酸腹瀉的現(xiàn)象。

2、少部分人群食用蕎麥?zhǔn)称泛髸?huì)引起皮膚搔癢、頭暈、哮喘等過(guò)敏癥狀，所以黑苦蕎過(guò)敏史者謹(jǐn)慎食用。

3、苦蕎麥莖、葉、花、果天然原料中自身所含蘆丁，可能有降血壓、降血糖、降血脂作用，低血壓、低血糖及嚴(yán)重體型瘦弱病人請(qǐng)謹(jǐn)慎食用。