凍豆腐適合一般人群食用，它是老人、孕婦、產(chǎn)婦等需要補(bǔ)充營養(yǎng)的人群最好的食物，同時正在長身體的兒童也很適合吃凍豆腐，它可以促進(jìn)寶寶的發(fā)育。

另外，凍豆腐還很適合女性吃，因?yàn)槎垢瘜Ω昶诘恼{(diào)理是很有益處的，還能有效改善肥胖，應(yīng)對皮膚粗糙，愛美的女性不妨經(jīng)常吃些豆腐，可以讓你的皮膚更好哦。

經(jīng)常加班或者腦力工作者不妨多吃些凍豆腐，它可以調(diào)節(jié)疲憊的身體。

但是容易消化不良的小孩要少吃凍豆腐，豆腐中含嘌呤較多，痛風(fēng)病人及血尿酸濃度增高的患者也要慎食。