1 紅薯不宜多吃，吃多了容易產生大量的二氧化碳，還容易造成腹脹等問題。

2 紅薯中含糖量較高，空腹時食用容易引起胃和食道的反流，造成吐酸水的現象。

3 紅薯不能與柿子一同食用，容易引起胃部不適，造成胃出血或是胃潰瘍。

4 紅薯不宜與甜食一道食用。紅薯本身含糖量就比較高，再與甜食一道食用，不僅熱量高，還有可能造成血糖升高。

5 紅薯一定要煮熟了吃。半生不熟的紅薯不宜消化和吸收。

6 紅薯不宜單吃，最好煮成粥或是與其他食物同吃。