不管是新鮮的棗子，還是風干后的棗子，都是可以直接生吃，不過除了生吃，還有不少別的吃法哦，下面我們來了解一下棗子要怎么吃？

1、棗子煮水——大棗可以直接煮水來喝？聽起來很簡單粗暴的方法，其實營養價值也是不低的呢！將大棗去掉皮和核之后用小火細烤一下，隨后用烤過的紅棗煮水喝，可以補中益氣，健脾胃。

2、棗子煲湯——棗子和花生都是進補的食材，準備適量的大棗和花生米，同時準備4只豬蹄，將這些材料用來煲湯，可以在期間加入一些八角、花椒、小茴香等，在滿足美味誘惑的同時，營養可是十分豐厚的，對于身體較為虛弱的人來說是很不錯的保健食物。

3、棗子泡茶——棗子來泡茶喝也是一個不錯的選擇，將大棗去掉皮和核之后用小火細烤一下，隨后用烤過的紅棗煮水喝就是一種養生茶飲。

4、棗子煮飯——每天煮飯的時候加一些去了核的紅棗瓣進去，與大米混合在一起煮熟，飯香和棗的香甜結合，還能強身健體。