顧名思義，小米南瓜粥就是利用小米和南瓜熬制成的粥，氣味香濃，味道偏甜，是一道相當可口的美食，用來做早餐最適合不過了，又很養胃。那么小米南瓜粥怎么做呢？

首先，削去南瓜皮，將南瓜切成塊，放置在一邊備用。接著將小米洗干凈，放入清水中浸泡20分鐘左右。

其次，將半瓶開水倒入電飯煲中，再把浸泡過后的小米放入，煮大約30分鐘左右。在等待的過程中，我們可以將切好的南瓜用攪拌機攪拌成泥，喜歡吃南瓜塊的可以省去這步。

最后，把攪拌好的南瓜放入煮好的小米粥中，繼續煮15分鐘，期間可以攪拌一下，以免粘鍋。

注：在烹飪過程中，可以在粥面滴上少許的馬油，不僅能讓粥更香，也不用擔心粥會突然噗出來。