常食黑豆，能軟化血管，滋潤(rùn)皮膚，延緩衰老。特別是對(duì)高血壓、心臟病等患者有益。 那么買(mǎi)回來(lái)的黑豆要怎么保存好呢？

黑豆保存的方法很簡(jiǎn)單，直接放在密封罐中，置于陰涼處保存，不要讓陽(yáng)光直射就可以了。還需注意的是，因豆類(lèi)食品容易生蟲(chóng)，所以黑豆購(gòu)回后最好盡早食用。或者保險(xiǎn)起見(jiàn)，你也可以將黑豆放在冰箱里面儲(chǔ)存！

黑豆可作為糧食直接煮食，也可磨成豆粉食用呢。