話說一大早起床喝杯酸酸甜甜的蘋果醋可好？其實偶爾空腹喝還是OK的，但胃不好的筒子就別了咯。

一般果醋的pH值為3左右，酸性較高，長期飲用確實會對胃黏膜產生一定的腐蝕作用。因此，腸胃不好的人，尤其是那些已經有胃潰瘍的人，應該少喝或不喝果醋。

而腸胃健康的人喝果醋時也應注意飲用適度，每天不要超過200毫升，且最好在飯后飲用，因為空腹時飲用果醋對胃黏膜產生的刺激作用更強，容易引起胃痛等不適。