一到轉季節時候，很多人容易患感冒咳嗽，一整天咳不停，身體實在是傷不起。很多人覺得咳嗽就不能吃雞蛋，其實剛好相反，雞蛋和姜、醋搭配一起吃有很好的治咳嗽效果。雞蛋有滋陰養血、潤燥的作用。生姜有散寒、祛風化痰的作用。醋能消食開胃，散瘀血，收斂止瀉。所以醋煎雞蛋、姜炒雞蛋都有很好的治療咳嗽的作用。

下面為大家推薦幾個雞蛋治咳嗽的小偏方。

1.姜煎雞蛋止咳

取生姜一小塊切碎，雞蛋一個，香油少許，像煎荷包蛋一樣（姜末撒入蛋中）。煎熟后趁熱吃下，每日兩次，數日后咳嗽即愈。此“藥”好吃且療效亦佳，久咳不愈肺部無異常者可嘗試。

2.醋煎雞蛋治咳嗽

醋煎雞蛋治療各種咳嗽有奇效。做法是：取雞蛋1個，打在碗里攪勻，米醋半勺放入炒鍋，用文火燒開之后將雞蛋放入煎炒，蛋熟后加適量白糖，涼后即吃。每天早晚各吃1個。一般吃兩次就可止咳，重者3天可愈。

3.白糖拌雞蛋治咳嗽

患有慢性支氣管炎的人，傷風感冒后咳嗽易發作，胸痛氣促，心煩不安。用雞蛋拌白糖經蒸煮后服用，效果很好。方法如下：取鮮蛋一個，磕在小碗內，不要攪碎蛋黃、蛋白，加入適量白糖和一匙植物油，放鍋中隔水蒸煮，在晚上臨睡前趁熱一次吃完。吃了2～3次咳嗽就可痊愈。

4.姜炒雞蛋止咳

取生姜切丁或絲，將雞蛋打入碗內拌勻，然后將少許油倒入鍋中燒熱，再將姜絲放入油中過一下，最后倒入雞蛋炒熟，趁熱吃下。吃的量可自己掌握，晚上臨睡前吃更好。